PROGRAMMA PROSCIUTTIAMO 2019
18 Km di festa sulla “Via del Prosciutto”
dove potrete degustare il Vassoio Prosciuttiamo, la KÜHBACHER la birra Bavarese dal Cuore “Valdostano” e tante altre specialità.
A – MERENDERIA N°1 – LA VALDOTAINE – Saint Marcel m. 547
VENERDI 17 GIUGNO
18.00 – Cerimonia inaugurale
18.30 – APERITIVO cocktail a cura di A.I.B.E.S. con IL GRANDE BIGLIA DJ SET
19.00 – 22.00 – APERTURA STAND GASTRONOMICO con: KÜHBACHER la birra Bavarese dal Cuore “Valdostano”
- Il Mastro risaio Gabriele Ferron ci delizierà con il risotto al cartoccio di Saint Marcel, mantecato con Champchevrette.
- “Vassoio Prosciuttiamo”
- “Vassoio Saint Marcel e Bufalina”
- “Sciatt Prosciuttiamo” Fontina DOP in croccante pastella, insalatina all’aceto di mele e Saint Marcel a cura di Luca Chef le Privè
- Dolce “Risomisù al Verney” a cura di Pila Vecia
20.00 – 24.00 – Salotto Fumoir – Degustazioni di sigari italiani, riservate ai soli maggiorenni fumatori, in collaborazione con Club Amici del Toscano.
21.00 – IL SALOTTO DI SILVANO GADIN “Taglio del Saint Marcel” con i nostri meravigliosi Campioni Federica Brignone, Federico Pellegrino
22.00 – Concerto THE UPPERTONES
A seguire AFTERSHOW CON SKAA DJ SET
SABATO 18 GIUGNO
09.00 – 19.00 Noleggio biciclette elettriche per percorrere la “Via del Prosciutto”.
09.15 – Partenza del “Vertical Saint-Marcel Prosciuttiamo a 1000”
12.00 – 14.00 / 19.00 – 22.00 STAND GASTRONOMICO
- Risotto al cartoccio di Saint Marcel a cura del Mastro risaio Gabriele Ferron
- “Vassoio Prosciuttiamo”
- “Vassoio Saint Marcel e Bufalina”
- “Sciatt Prosciuttiamo” Fontina DOP in croccante pastella, insalatina all’aceto di mele e Saint Marcel a cura di Luca Chef le Privè
- Dolce “Risomisù al Verney” a cura di Pila Vecia
15.00 – Premiazione del “Vertical Saint-Marcel Prosciuttiamo a 1000”
18.30 – 22 00 – APERITIVO cocktail a cura di A.B.I. Professional con MO’ BROS DJ SET
22.00 – Concerto AYLA FOX – BOJ & THE B.O.O.M.
A seguire AFTERSHOW con MO’ BROS DJ SET
DOMENICA 19 GIUGNO
09.00 – 19.00 – Noleggio biciclette elettriche per percorrere la “Via del Prosciutto”.
12.00 – 14.00 / 19.00 – 22.00 STAND GASTRONOMICO
- Risotto al cartoccio di Saint Marcel a cura del Mastro risaio Gabriele Ferron
- “Vassoio Prosciuttiamo”
- “Vassoio Saint Marcel e Bufalina”
- “Sciatt Prosciuttiamo” Fontina DOP in croccante pastella, insalatina all’aceto di mele e Saint Marcel a cura di Luca Chef le Privè
- Dolce “Risomisù al Verney” a cura di Pila Vecia
18.00 – 21.00 – DJ SET con con ARMA DJ
21.00 – Serata danzante con ERIK ET LE POUDZO VALDOTEN – Ingresso libero
Kühbacher, la birra bavarese dal cuore “valdostano”,