PROGRAMMA PROSCIUTTIAMO 2019
18 Km di festa sulla “Via del Prosciutto”

dove potrete degustare il Vassoio Prosciuttiamo, la KÜHBACHER la birra Bavarese dal Cuore “Valdostano” e tante altre specialità.

A – MERENDERIA N°1 – LA VALDOTAINE – Saint Marcel m. 547

VENERDI 17 GIUGNO

18.00 – Cerimonia inaugurale

18.30 – APERITIVO cocktail a cura di A.I.B.E.S. con IL GRANDE BIGLIA DJ SET

19.00 – 22.00 – APERTURA STAND GASTRONOMICO con: KÜHBACHER la birra Bavarese dal Cuore “Valdostano”

  • Il Mastro risaio Gabriele Ferron ci delizierà con il risotto al cartoccio di Saint Marcel, mantecato con Champchevrette.
  • “Vassoio Prosciuttiamo”
  • “Vassoio Saint Marcel e Bufalina”
  • “Sciatt Prosciuttiamo” Fontina DOP in croccante pastella, insalatina all’aceto di mele e Saint Marcel a cura di Luca Chef le Privè
  • Dolce “Risomisù al Verney” a cura di Pila Vecia

20.00 – 24.00 – Salotto Fumoir – Degustazioni di sigari italiani, riservate ai soli maggiorenni fumatori, in collaborazione con Club Amici del Toscano.

21.00 –  IL SALOTTO DI SILVANO GADIN “Taglio del Saint Marcel” con i nostri meravigliosi Campioni Federica Brignone, Federico Pellegrino

22.00 – Concerto THE UPPERTONES

A seguire AFTERSHOW CON SKAA DJ SET

SABATO 18 GIUGNO

09.00 – 19.00 Noleggio biciclette elettriche per percorrere la “Via del Prosciutto”.

09.15 – Partenza del “Vertical Saint-Marcel Prosciuttiamo a 1000”

12.00 – 14.00 / 19.00 – 22.00 STAND GASTRONOMICO

  • Risotto al cartoccio di Saint Marcel a cura del Mastro risaio Gabriele Ferron
  • “Vassoio Prosciuttiamo”
  • “Vassoio Saint Marcel e Bufalina”
  • “Sciatt Prosciuttiamo” Fontina DOP in croccante pastella, insalatina all’aceto di mele e Saint Marcel a cura di Luca Chef le Privè
  • Dolce “Risomisù al Verney” a cura di Pila Vecia

15.00 – Premiazione del “Vertical Saint-Marcel Prosciuttiamo a 1000”

18.30 – 22 00 – APERITIVO cocktail a cura di A.B.I. Professional con MO’ BROS DJ SET

22.00 – Concerto  AYLA FOX  – BOJ & THE B.O.O.M.

A seguire AFTERSHOW con MO’ BROS DJ SET

DOMENICA 19 GIUGNO

09.00 – 19.00 – Noleggio biciclette elettriche per percorrere la “Via del Prosciutto”.

12.00 – 14.00 / 19.00 – 22.00 STAND GASTRONOMICO

  • Risotto al cartoccio di Saint Marcel a cura del Mastro risaio Gabriele Ferron
  • “Vassoio Prosciuttiamo”
  • “Vassoio Saint Marcel e Bufalina”
  • “Sciatt Prosciuttiamo” Fontina DOP in croccante pastella, insalatina all’aceto di mele e Saint Marcel a cura di Luca Chef le Privè
  • Dolce “Risomisù al Verney” a cura di Pila Vecia

18.00 – 21.00 – DJ SET con con ARMA DJ

21.00 – Serata danzante con ERIK ET LE POUDZO VALDOTEN – Ingresso libero